Heute stelle ich euch ein mega Bananenbrot vor:
Jeder hat ja mal überreife Bananen , es wäre ja zu schade die Bananen wegzuschmeißen!
Super saftig, super locker und schnell zubereitet. 

Rezept:
3 reife Bananen 
100 ml Hafermilch oder 
80 ml 
60 ml Agavensirup ( optional,könnt ihr auch weglassen)
1 Esslöffel  
310 g Dinkelmehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Natron
1 Prise Salz
2 Teelöffel  Zimt

Backofen auf 180 Grad vorheizen !
Kastenform mit Backpapier auslegen. 
Bananen und restliche Zutaten gut vermengen.
Bananenbrot auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen 50 Minuten
backen. Stäbchenprobe!
Guten Appetit und lasst euch schmecken!****